Endelig har boken gått fra drøm til virkelighet!
«FRØKEN HOLM NR.1» er her!
Vinneren av
Frøken Holm Nr.1 er en kokebok som inneholder oppskrifter og informasjon om mat og kaker som er lavkarbo. Alt i boken er naturlig glutenfritt og mye er melkefritt og nøttefritt. Alle oppskriftene har fullstendig næringsinnhold med kcal, fett, protein og karbohydrater. En del av oppskriftene er hemmeligheter som har blitt holdt tett til brystet helt siden driften av Frøken Holms Kafé i 2012. Fotograf Kine Jensen har tatt bildene, som er en visuell nytelse.
Alle oppskriftene er Lavkarbo, gluten- og sukkerfrie.
Boken har også mange melkefrie oppskrifter.
Den inneholder både brødbakst som rundstykker, knekkebrød, pølsebrød, focaccia, middager, lunsjretter, kaker, desserter, konfekt og drikker.
Tittel: Frøken Holm Nr.1
Oppskriftsutvikler: Elisabeth Groth
Bokmål
Fotograf: Kine Jensen
Design: Dag Andersen
Forlag: Tastry AS
Utgivelsesår: 2021
